Geschmack, Qualität und Wellness
Genießen Sie die Spezialitäten der Veltliner Küche, die unsere Spitzenköche Ihnen in unserem Restaurant servieren.
Die neue offene Küche gibt Ihnen die Möglichkeit, unsere Chefköche dabei zu beobachten, wie sie aus den Zutaten köstliche Gerichte zaubern, die nicht nur eine Gaumenfreude sind, sondern auch eine Augenweide.
Wellness hat auch etwas mit der Ernährung zu tun, deshalb bieten wir Ihnen einige kalorienarme und einige vegetarische Gerichte, ohne dass Sie auf den Genuss eines Gourmet-Urlaubs verzichten müssen.
Tradition und Innovation
Auf unserem Menü stehen traditionelle Rezepte, die von unseren Köchen mit Blick auf die neuesten Trends modern interpretiert werden.
Diese Verbindung der Spezialitäten der Veltliner Tradition mit junger Kreativität und einem Hauch von Internationalität macht unsere Küche zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.
Die Gerichte werden mit lokalen Zutaten zubereitet und traditionell verarbeitet, wobei wir größten Wert auf jedes noch so kleine Detail legen.
So bekommen Sie die köstliche Seite des Veltlins auf den Teller und den Tisch, reich an unverfälschten und raffinierten Aromen.
Frühstück
Der Morgen ist perfekt, wenn Ihnen der verlockende Duft unserer frisch gebackenen Backwaren in die Nase steigt.
Selbstverständlich gibt es auch eine reiche Auswahl an herzhaften Angeboten, Almkäse und ein Bio-Corner, damit Sie voller Energie in den Tag in den Bergen starten können!